Elektronika
Kancelářská technika
Drogerie a zdraví
Doplňky stravy a pražená káva
Skartovací stroje, hotelové a restaurační vybavení
Můžete se kdykoli odhlásit. Zasíláme jednou za 14 dní.
- Úvod
- Doplňky stravy a pražená káva
- Čerstvě pražená káva
- BRASIL SANTOS "BARBOSA GOLD"
BRASIL SANTOS "BARBOSA GOLD"
- Kompletní specifikace
- Hodnocení 0
- Komentáře 0
BRASIL SANTOS "BARBOSA GOLD"do 3 dnů 5977 ks173 Kč/ ks154 Kč bez DPH
Arabika se sladkou vůní, střední kyselostí citronu a plným tělem. V kávě se snoubí ovocné příchutě s jemnými nádechy kakaa a oříšků.
Brazílie je největším producentem kávového zrna na světě po téměř 150 let, její výroba kávy činí přibližně jednu třetinu světové výroby. Více než 56% plantáží má rozlohu 10-50 hektarů, 28% - více než 50 hektarů. Hlavní plantáže se nacházejí ve státech São Paulo, Minas Gerais a Paraná. Sběr kávových bobulí se provádí v období sucha od června do září. V kávovém průmyslu je zaměstnáno asi 3,5 milionu lidí.
Obecné informace:
Místo pěstování: oblast São Paulo
Nadmořská výška: 600 - 1100 m.n.m.
Zpracování: pulped natural
Odrůda: coffea arabica bourbon
Pulped natural - proces, při kterém je odstraněna "kůže" z kávové třešně a dužina se ponechá.Kávové zrno je sušeno zároveň s ovocnou buničinou. Jedná se vlastně o určitý kompromis mezi suchou (přirozenou) metodou - fazole jsou sušeny ještě uvnitř plodu a mokrou (vypranou) metodou, kde jsou všechny zbytky měkkého ovoce odstraněny před vysušením kávy.
